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DIETA CETOGÊNICA – PLANO ALIMENTAR DE 7 DIAS 


    
    As dietas low carb, isto é, aquelas caracterizadas pela ingestão reduzida de carboidratos, são conhecidas por prometerem o emagrecimento rápido. As mais populares são a do Dr. Atkins e a sua releitura, a Dukan: ambas se baseiam no consumo de proteína animal, sendo que a segunda é mais restritiva em relação às gorduras e prevê a inclusão de legumes na alimentação. 

 


    Segundo o Helton Finocchio, nutricionista esportivo da Clínica Andréa Santa Rosa, o novo formato da dieta cetogênica - recebe esse nome, pois induz o corpo a um estado de cetose, quando o organismo passa a queimar a gordura que utiliza como fonte de energia no lugar do açúcar. Ela tem duração de seis semanas, além de apresentar um teor maior de lipídios de boa qualidade que promovem a saciedade e cortar ainda mais os carboidratos. 

 


    Como consequência, há a perda de peso, a queima de gordura e o aumento da massa muscular. "É mais fácil queimar carboidrato do que proteínas e gorduras, então o metabolismo acaba gastando mais energia para haver essa queima de gordura e consegue aumentar a sua taxa metabólica basal", explica o nutricionista.  

 


    Composta majoritariamente - 75% - por fontes de gorduras consideradas boas, como óleo de coco, abacate e oleaginosas, esse formato da dieta cetogênica permite de 15 a 20% de proteína e entre 5 e 10% de carboidratos, priorizando aqueles de baixo índice glicêmico, tal qual a batata-doce.   

 

 

    Alimentos como carnes de boi, porco, frango e peixes, ovo, azeite, óleo, maionese, gelatina e chás sem açúcar estão liberados, de acordo com o nutricionista. Ele lembra, no entanto, que a dieta deve ser prescrita por um profissional, pois a pessoa pode apresentar intolerância ou alergia a algum alimento indicado no plano alimentar. 

 

 


 

DIETA CETOGÊNICA – RESPOSTAS PARA AS 20 PRINCIPAIS PERGUNTAS 

 

 


    Então, este artigo reúne as dúvidas mais comuns entre os iniciantes da dieta cetogênica. A ideia deste artigo não é mergulhar muito a fundo nos temas, e sim dar um direcionamento rápido para a sua dúvida.

 

  • Quanto tempo demora para entrar em cetose?
  • Como eu sei se estou em cetose?
  • O que é e como funciona a cetose?
  • Mas toda essa gordura não vai gerar problemas cardíacos?
  • Comecei a cetogênica e não me sinto bem. O que devo fazer?
  • Quais são os alimentos permitidos na dieta cetogênica?
  • Existe algum tipo de cardápio de exemplo para eu me basear?
  • Onde posso encontrar receitas para a dieta cetogênica?
  • Eu preciso contar calorias nessa dieta?
  • O que são macros? Eu tenho que contá-los?
  • Como posso controlar minha ingestão de carboidratos?
  • Existe “gordura em excesso” numa dieta cetogênica?
  • Quanto peso eu vou perder?
  • Estou com o intestino preso, o que devo fazer?
  • Posso consumir álcool nesta dieta?
  • Eu parei de perder peso. O que devo fazer?
  • A dieta cetogênica faz mal para a tireoide?
  • Eu posso fazer exercícios na dieta cetônica?
  • O que é TKD ou Dieta Cetogênica Direcionada?
  • O que é CKD ou Dieta Cetogênica Cíclica?
  • Quais suplementos posso tomar?
  • Por quanto tempo posso fazer dieta cetogênica? (Bônus)


1) Quanto tempo demora para entrar em Cetose?

 

 

    A dieta cetogênica é uma dieta que ajuda o seu corpo a entrar no estado de cetose o que geralmente, leva algo em torno de 2 a 7 dias dependendo do seu organismo, nível de atividade física, e do que você está comendo. A  maneira mais rápida de entrar em cetose é se exercitar em jejum, restringir a ingestão de carboidratos líquidos a mais ou menos 20 g por dia, e ingerir bastante água.


2) Como eu sei se estou em Cetose?
 

 

    Existem quatro métodos para descobrir se você está em cetose e qual o grau de cetose: Fitinhas para medição de corpos cetônicos na urina, Medidor portátil de corpos cetônicos no sangue, Avaliação dos sintomas da cetose e Exame de sangue laboratorial. A forma mais popular são aquelas fitinhas coloridas por serem de baixo custo e fáceis de serem encontradas e que podem ser bem imprecisas por dar no máximo uma ideia de se você está em cetose ou não.


As cores rosa ou roxo geralmente aparecem na tirinha se cetonas estiverem sendo produzidas em seu corpo. Já as cores mais escuras geralmente indicam que você pode estar desidratado, o que implica em níveis de cetona mais concentrados em sua urina.


    Você também pode tentar descobrir se está em cetose avaliando os sintomas típicos do início da cetose (eles não necessariamente aparecem todos juntos), tais como: Sensação de euforia; Clareza de raciocínio; Diminuição da sensação de fome; Mau hálito; Gosto metálico na boca; Dor de cabeça; Náusea; Fraqueza; Desregulação do sono; Necessidade mais frequente de urinar (muitas vezes o cheiro da urina pode mudar também); Mãos ou pés gelados.


    Por outro lado, a forma mais confiável e precisa é medindo os níveis de cetonas no sangue. Para isso, você vai precisar de um medidor portátil de cetonas no sangue, ou então fazer um exame sanguíneo em um laboratório. Esses métodos irão lhe mostrar a quantidade de corpos cetônicos no sangue, que não são tão facilmente alterados através da hidratação (ou da falta dela).
As medições podem ser interpretadas da seguinte maneira:

 

 

  • Cetose Leve: 0,5 – 0,8 mmol / L
  • Cetose Média: 0,9 – 1,4 mmol / L
  • Cetose Profunda: 1,5  – 3,0 mmol / L


3) O que é e como funciona a Cetose?

 

 

    Resumidamente, a cetose é um estado em que o nosso corpo entra quando comemos muito pouco ou nenhum carboidrato e nosso organismo passa a usar as gorduras (incluindo as gorduras armazenadas em nosso corpo) como principal fonte de energia. Além de promover o emagrecimento, tal mecanismo é muito saudável para nós, e fornece uma fonte de energia que alguns julgam ser mais eficiente para os nossos cérebros.


    Isso porque no estado de “cetose” nosso fígado vai quebrar as gorduras em moléculas chamadas corpos cetônicos, e são eles que vão fornecer a energia que precisamos e que leva ao emagrecimento por conta de 3 motivos principais:


    Seu corpo vai aprender a queimar gordura (inclusive a gordura armazenada) como principal fonte de energia; sua saciedade vai aumentar com uma alimentação cetogênica e seus níveis de insulina ficarão mais baixos e controlados.


    Os alimentos permitidos na dieta cetogênica são justamente os macronutrientes ricos em gorduras boas, proteínas e fibras – e com baixos níveis de carboidratos ruins e que saciam muito mais por muito mais tempo. Ou seja, você vai acabar tendo um déficit calórico natural, justamente por não sentir fome o tempo todo.

 

 

4) Mas toda essa gordura não vai gerar problemas cardíacos?


 

    Vale recordar que os três principais grupos de gordura que comemos são: Gorduras saturadas, Gorduras poli-insaturadas e Gorduras monoinsaturadas. Estudos científicos descobriram que a gordura saturada melhora os níveis de HDL (colesterol bom), que é associado a uma boa saúde cardíaca. Esse tipo de gordura – que está presente em alimentos muito nutritivos, como ovos, queijos, carne vermelha, e vísceras – costuma ser consumido sem medo em dietas cetogênicas.


    Já as gorduras poliinsaturadas processadas como de margarinas e óleos vegetais são ruins para nós, e geralmente incluem as gorduras trans. Estão relacionadas à doença cardíaca e devem ser evitadas.


    No entanto, existem gorduras poliinsaturadas naturais em alimentos como peixes, que são excelentes para nós e irão melhorar o seu perfil lipídico (isto é, o seu colesterol). Ou seja, em termos de saúde cardiovascular, as gorduras não são todas iguais.


    E, por fim, também existem as gorduras monoinsaturadas bastante conhecidas por serem “saudáveis” – um exemplo clássico é o azeite de oliva, mas também podemos lembrar do abacate e até mesmo das macadâmias.

 


5) Comecei a Cetogênica, porém não me sinto bem. O que devo fazer?

 


    Muitas pessoas ao iniciarem uma dieta cetogênica acabam ficando com dores de cabeça e “tontura”, sintomas típicos de início de cetose que são comumente conhecidos como “gripe Atkins” ou “gripe low-carb”, por se assemelharem a uma gripe.


    Quando iniciamos uma alimentação low-carb e entramos em cetose, há um efeito diurético e acabamos urinando muito mais do que o habitual porque antes a elevação da insulina (causada pelo consumo de grandes quantidades de carboidratos) contribuía para uma retenção de líquidos.


    Juntamente com a água, nessa urina eliminamos muitos eletrólitos de nosso organismo (tais como sódio, potássio e magnésio) e que precisam de reposição. A dica é manter-se hidratado, não ter medo de usar sal nas refeições e usar suplementos de magnésio e potássio.
  

   Alguns alimentos que também podem ser úteis devido a uma elevada concentração de sais minerais são caldo de carne, caldo de ossos, bacon, abacate, carne defumada, espinafre, couve, castanhas, salmão, tomates, nozes salgadas. Todos estes são ótimos alimentos saudáveis para comer e beber sempre, e não apenas enquanto você está fazendo a transição para cetose.


6) Quais são os alimentos permitidos na Dieta Cetogênica?

 

 

    Como o próprio nome “low-carb” sugere, é muito importante ficar longe de carboidratos como açúcares, pães, massas e arroz. Para saber se determinado alimento é “permitido”, a primeira alternativa é consultar a tabela nutricional dos alimentos, seja na embalagem do produto, na internet (como na tabela TACO, compilada por pesquisadores da Unicamp) ou mesmo em algum aplicativo para smartphone, como o FatSecret.


    Assim você vai descobrir que batata doce, pães integrais e até mesmo molhos de tomate industrializados não são tão bons assim pro seu emagrecimento e que até mesmo os vegetais têm carboidratos necessários – e é por isso que a maior parte das pessoas que segue uma dieta cetônica come até 30 g de carboidratos líquidos por dia.


    Como forma de facilitar sua vida, nós preparamos uma pequena lista de alimentos permitidos e alimentos proibidos na dieta cetogênica, e você pode até mesmo utilizá-la como uma lista de compras.


 


7) Existe algum tipo de cardápio exemplo para eu me basear?

 


    A quantidade ideal de calorias, gorduras, proteínas e carboidratos para cada indivíduo é diferente. Por isso, um cardápio único não seria capaz de abranger ou satisfazer todas as necessidades.


   No entanto, preparamos um guia “cardápio” exemplo para a primeira semana de dieta e que não apresenta as quantidades das porções. Afinal, o ideal é comer até a saciedade – e isso significa uma quantidade distinta de comida para cada pessoa.


  O cardápio exemplo também apresenta 4 refeições ao longo do dia – porém, você pode pular o café da manhã se estiver fazendo jejum intermitente, por exemplo, ou qualquer lanche, se não estiver com fome e se sentir à vontade para escolher outras opções de café da manhã low-carb ou de lanches low-carb.


    Assim, a ideia do cardápio é atuar como uma “espinha dorsal” da dieta, sendo que as refeições e porções também podem ser ajustadas conforme seu apetite e trocadas entre si e os alimentos adequados conforme sua disponibilidade.


8) Onde posso encontrar receitas para a Dieta Cetogênica?
 

 

    Atualmente, existem muitos sites e até mesmo perfis de Instagram focados em receitas low-carb e fizemos uma conta no Instagram e canal do Youtube onde separamos nossas receitas low-carb favoritas. Além disso, você também pode converter receitas ”tradicionais” em receitas low-carb.


    Válido também usar xilitol no lugar do açúcar, substituir as frutas por alternativas low-carb (colocando morango no lugar de banana, por exemplo) e as farinhas (optando por farinhas low-carb, como de amêndoas, linhaça, dentre outras), pudim low-carb e o pão PLOC para café da manhã. As receitas vão desde o café da manhã até o jantar, passando inclusive pelas sobremesas low-carb.

 


9) Eu preciso contar calorias?

 

 

    É importante saber não só a quantidade, mas as origens das calorias. Até porque as calorias por si não são as únicas responsáveis pelo ganho de peso: pois são os hormônios do nosso corpo que ditam o que vai acontecer com as calorias que ingerimos.


    Então, se você comer carboidratos, e eles gerarem um aumento na insulina – um hormônio fortemente associado ao ganho de peso – isso claramente causará um efeito diferente no seu corpo do que comer apenas gordura.
    
    Numa dieta cetogênica (ou cetônica), você raramente tem que se preocupar com calorias. Afinal, as proteínas e gorduras que formam a base da dieta irão fornecer saciedade e te manter “sem fome” por um longo período de tempo pelo fato de você reduzir naturalmente a ingestão calórica – por simplesmente não ficar com fome o tempo todo.


10) O que são Macros? Eu tenho que contá-los?

 

    “Macros” é um termo reduzido para a palavra macronutrientes. Geralmente, as pessoas se referem a macros para dizer gorduras, proteínas e carboidratos.


    De forma geral, para uma alimentação cetogênica, costuma-se dizer que a divisão em porcentagens de calorias de cada macronutriente deve ser:


    60 a 75% das calorias provenientes das gorduras; 20 a 30% das calorias provenientes das proteínas (mas você não precisa se preocupar muito com esse número) e 5 a 10% das calorias provenientes dos carboidratos. Lembrando que 1 g de gordura tem 9 kcal, 1 g de proteína 4 kcal e 1 g de carboidrato líquido tem 4 kcal.


    Alguns praticantes da dieta cetogênica optam por seguir essa divisão à risca, outros preferem basear sua alimentação apenas nos alimentos permitidos e deixar que os macronutrientes se ajustem naturalmente. Uma terceira alternativa é controlar apenas a ingestão de carboidratos líquidos, certificando-se que esses fiquem abaixo dos 20 a 30 g por dia.


    Se você come apenas “alimentos cetogênicos” que se encaixam na proposta da dieta cetônica – não há necessidade de contar cada grama de macronutriente ingerido no seu dia a dia.


    Por outro lado, controlar sua ingestão de macros pode ser especialmente interessante no caso de você chegar em um “platô” de perda de peso e identificar os problemas em sua alimentação que responsáveis por isso. 


11) Como posso controlar minha ingestão de carboidratos?

 

    A forma mais comum de controlar a ingestão de carboidratos é através de aplicativos para celular – como o FatSecret, pode ser uma escolha superior para contabilizar sua ingestão diária na dieta cetogênica.


    É interessante configurar corretamente o aplicativo para que ele controle a ingestão de carboidratos líquidos. Lembrando que carboidratos líquidos equivale à quantidade total de carboidratos menos a de fibras. Esta distinção é importante numa dieta cetogênica porque as fibras são um tipo de carboidrato, que não elevam a insulina – e esse é um dos nossos objetivos em uma dieta low-carb.


  
12) Existe “Gordura em excesso” numa Dieta Cetogênica?

 

 

    Em resumo, sim! Inclusive tanto o excesso de gordura quanto a falta dela caracterizam erros comuns cometidos pelos iniciantes em low-carb. As calorias existem e importam no contexto de dieta cetogênica.


    E comer gorduras “a mais”, só porque “pode” é uma estratégia bem falha a longo prazo – além de possivelmente não representar um relacionamento saudável com a comida. Então não precisa fugir da gordura natural dos alimentos: Um belo bife de contra filé, frito na manteiga, com ovos com gema em cima não é “gordura em excesso”.


    Na verdade, quando dizemos “gorduras em excesso”, nos referimos a “suplementar gorduras”.


Isto é, comer alimentos que sejam gordura pura, sem muitos nutrientes envolvidos: Comer a gema do ovo não se encaixa na categoria “suplementar gorduras” – afinal, a gema está presente naturalmente no ovo, e é rica em micronutrientes como vitaminas e minerais. Por outro lado, comer latas e latas de creme de leite só porque tem pouquíssimos gramas de carboidrato não é saudável.


    Por isso, mesmo em uma dieta cetogênica, nós acreditamos que a base da sua alimentação deve ser de alimentos que ajudem seu corpo a se nutrir de maneira completa, sem abrir mão de doces e outras delícias para o resto da vida.


     “Não recomendamos consumo diário de sobremesas – mas elas ainda conseguem achar seu lugar de glória, no qual podem ser um regalo ocasional para você e para o seu paladar.”


14) Quanto peso eu vou perder?

 

 

    A quantidade de peso que você elimina seguindo uma alimentação cetogênica depende de inúmeros fatores, tais como: Sexo, idade, nível de atividade física, quantidade de massa magra, sensibilidade à insulina e quanto tempo você está na dieta. Por tudo isso, é impossível chegarmos a uma fórmula mágica que funcione para todas as pessoas.


    Até porque algumas pessoas adotam o estilo de vida cetogênico para perder alguns poucos quilos enquanto outras usam a restrição de carboidratos para eliminar mais de 47 kg de gordura sem fazer exercícios e sem passar fome.


15) Estou com o intestino preso, o que devo fazer?

 

    É bastante comum para as pessoas que estão começando na dieta cetogênica ter funções intestinais irregulares. Por isso, ao longo dos anos de dieta low-carb e cetogênica fomos coletando diversas: Beber mais água; fazer algum tipo de exercício físico; comer mais vegetais fibrosos; comer sementes ricas em fibras (como sementes de chia ou linhaça); tomar suplemento de magnésio; beber café ou chá e passar algum tempo por dia na posição de cócoras.

 


16) Posso consumir álcool nesta Dieta?

 

    O álcool não é um carboidratos e não tira da cetose. Porém você deve ter em mente dois pontos importantes: Muitas bebidas alcoólicas possuem carboidratos e o álcool tem mais “prioridade” de ser metabolizado do que a gordura.


    Sobre o primeiro item, o principal ponto é analisar as bebidas que você quer tomar. Cervejas, licores, vinhos suaves e coquetéis possuem carboidratos – caso haja alguma dúvida, lembre-se sempre de consultar a tabela nutricional da bebida. Portanto, prefira os destilados puros, como vodka, gin, whiskey, etc, ou então os vinhos secos, pois estes possuem bem menos açúcar residual que os suaves.


    Já sobre o segundo ponto, como o álcool é mais nocivo ao nosso organismo que a gordura, seu fígado vai preferir processá-lo primeiro.


    Dessa forma, resumidamente, apesar de você não sair de cetose porque o álcool não é um carboidrato e nem eleva sua insulina, você vai estar deixando de queimar gordura por algum período, gordura essa que pode acabar indo parar em seu tecido adiposo.


17) Eu parei de perder peso. O que devo fazer?

 

    Realmente os chamados platôs de perda de peso tendem a acontecer com todos pelo menos uma vez. Contudo, avalie se realmente está mesmo em um platô ou achando que a dieta cetogênica é milagrosa e eu vou todo dia perder de 2 a 3 kg?


    De maneira resumida, leve em consideração 5 pontos cruciais: A perda de peso não é linear; A taxa de emagrecimento vai diminuir com o passar do tempo; O peso é a medida menos importante: perder medidas e trocar gordura por músculos é ainda melhor para você; Você não é a sua amiga, por isso pare de ficar se comparando; Não existem resultados milagrosos, o emagrecimento é um processo que leva tempo. Você não engordou da noite pro dia e nem vai emagrecer do dia pra noite.


    Porém, se você realmente acha que está em um platô de peso na dieta cetogênica, então existem algumas medidas que podem ser tomadas, com métodos que vão desde a eliminação de determinados alimentos de sua dieta até a mudança de seus hábitos alimentares por meio de algum protocolo de jejum intermitente, por exemplo.


    Uma lista rápida de sugestões comuns que são normalmente indicadas a pessoas que não estão perdendo mais peso é a seguinte: Fazer exercícios intervalados de alta intensidade (HIIT); Fazer um dia do lixo ocasional para regulação hormonal; Iniciar a prática de jejum intermitente; Cortar os laticínios por um tempo; Aumentar a ingestão de gorduras por dia; Diminuir a ingestão de carboidratos; Cortar as oleaginosas por algum tempo; Retirar todos os alimentos com trigo (se é que você ainda estava comendo algum); Cortar os adoçantes artificiais por um tempo; Procurar carboidratos “escondidos” nos alimentos por meio de suas tabelas nutricionais ou aplicativos; Diminuir os alimentos processados da dieta e Começar a se medir com uma fita métrica ao invés de se pesar.

 


18) A Dieta Cetogênica faz mal para a Tireoide?

 


    Não. De fato, a dieta cetogênica pode diminuir os níveis de hormônio T3, mas não é correto acreditar que toda dieta cetogênica prejudique sua glândula tireoide.

19) Eu posso fazer exercícios na Dieta Cetônica?


    Conforme gostamos de dizer, “o único treino ruim é aquele que jamais aconteceu”. Isto é, certamente a prática de exercícios é favorável a uma boa saúde – e aliá-la com uma dieta que também é boa para sua saúde com certeza não é prejudicial.


    É importante perceber que muitas vezes um período de adaptação pode ser necessário, especialmente se você já estiver treinando há muito tempo com um metabolismo adaptado a usar os carboidratos como fonte de energia. Afinal de contas, seu corpo foi acostumado durante anos a usar majoritariamente o açúcar como fonte de energia, e agora tem se acostumar a usar a gordura.


    Esta adaptação costuma levar de 2 a 6 semanas para quem é iniciante nos exercícios, mas pode chegar a até 6 meses para quem já tem um grau avançado de prática. Por outro lado, se o seu objetivo primário é a hipertrofia muscular, seguir uma dieta cetogênica 100% do tempo não é o ideal.


    Por isso, existem alguns protocolos de dieta cetogênica que aliam os benefícios de se ficar em cetose com uma maior ingestão de carboidratos (de maneira calculada e predeterminada) para atingir resultados incríveis na academia. Dois desses protocolos são a TKD e a CKD, e pretendemos abordá-los de maneira mais completa.


20) O Que é TKD ou Dieta Cetogênica Direcionada?

 


    TKD, do inglês “Targeted Ketogenic Diet”, significa em tradução livre “dieta cetogênica focada”.


    Nessa “modalidade” você vai ingerir uma determinada quantidade de carboidratos imediatamente antes do seu treino e sair da cetose – mas a ideia é que seja por pouco tempo. Assim, idealmente você estará fornecendo carboidratos e reabastecendo os estoques de glicogênio dos seus músculos, de modo a atingir uma performance superior no treino.


    A ideia é que esses carboidratos sejam usados durante o treino, para que assim, depois que ele terminar, você consiga retornar ao estado de cetose o quanto antes.


21) E o que é CKD ou Dieta Cetogênica Cíclica?

 


    CKD, do inglês “Cyclical Ketogenic Diet”, significa dieta cetogênica cíclica, e é uma técnica um pouco mais avançada. Dificilmente consegue ser bem utilizada com sucesso por iniciantes na dieta cetônica, ou por quem começou a treinar recentemente. De fato, a dieta cetogênica cíclica é muito usada por fisiculturistas, que desejam aumentar sua massa muscular e para isso praticam exercícios de maneira muito intensa.


    Resumidamente, neste método você faz uma alimentação cetogênica regular por um tempo, geralmente 5 dias – de segunda a sexta, por exemplo e então faz uma realimentação de carboidratos (também conhecida como carb-up ou carb refeeding) por 1 ou 2 dias, sábado e domingo, por exemplo.


    Essa realimentação de carboidratos é basicamente um dia do lixo, cujo objetivo principal é aumentar suas reservas de glicogênio para que possam ser usadas nos treinos da semana seguinte. Lembrando que o dia do lixo não precisa ser feito necessariamente com “comidas lixo”: você também poderia fazer um dia do lixo paleo: https://www.senhortanquinho.com/dia-do-lixo-beneficios-para-dieta-e-treino/ 


22) Quais suplementos posso tomar?

 

    Algumas vezes, nos primeiros dias de uma alimentação bem restrita em carboidratos, é comum que as pessoas tenham cãibras ou não se sintam “bem”. Nestes casos, alguns comumente são sugeridos: Multivitamínicos; Suplementos de magnésio; Vitaminas do complexo B; Suplementos de vitamina D e Suplementos de potássio;


    Sempre converse com um profissional de saúde alinhado à filosofia low-carb antes de fazer mudanças drásticas em sua alimentação, suplementação e estilo de vida.


 


23) Por quanto tempo posso fazer a Dieta Cetogênica? (Por quanto tempo posso ficar em Cetose?)


    Até o momento, nós nunca ouvimos falar e nem entramos em contato com nenhum tipo de estudo de longo prazo com pessoas em uma dieta cetogênica, por outro lado, também não existe nenhuma evidência que aponte algum malefício de permanecer em cetose por longos períodos. Não foram relatados problemas de saúde devido a isso.


    Analisando por uma outra perspectiva, uma dieta cetogênica visa primordialmente a exclusão de alimentos ricos em carboidratos refinados e açúcares. Ou seja, focar sua alimentação em comida de verdade, principalmente carnes e vegetais (legumes e verduras de baixo amido e ricos em micronutrientes e fibras) não deve trazer nenhum tipo de problemas para a saúde da maioria das pessoas, não é mesmo?

 

 

24) Conclusão e palavras finais

 


    Neste texto, buscamos responder de maneira sucinta as principais perguntas que recebemos de quem inicia uma dieta cetogênica.    E, se gostou deste texto e o achou útil, compartilhe nas redes sociais!


  Porque assim vamos conseguir levar cada vez mais informação de qualidade – e com potencial de mudar vidas! – às pessoas que mais precisam.

 

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Fontes: 
-https://www.senhortanquinho.com/perguntas-dieta-cetogenica-iniciantes/?gclid=Cj0KCQiAybaRBhDtARIsAIEG3kniOZGGF7l77YYPgFPes_EFD-6RIbb_m1w61ljsRPv8gtMIOls5tDIaAvu4EALw_wcB
- Site: www.senhortanquinho.com por Guilherme e Roney

 

https://gnt.globo.com/bem-estar/noticia/dieta-cetogenica-confira-o-plano-alimentar-completo-para-seguir-durante-sete-dias.ghtml  

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